Descrizione
La Best Bitter è uno degli stili più classici dell’arte brassicola inglese. E’ una birra ad alta fermentazione dal colore ambrato; il corpo è medio ma al contempo risulta beverina con una componente luppolata e un finale maltato per controbilanciare. L’aroma di luppolo e l’amaro spiccato sono dati da una selezione di luppoli inglesi e americani usati in maniera generosa in dry hopping. Tipica è la schiuma bianco/panna, fine e a volte moderata per via della gasatura più leggera rispetto alle birre ‘tradizionali’.
4,5% Vol. – 50cl
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